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par Devon de L'apathie c'est plate — 13 décembre 2010
Qu’est-ce que tu obtiens quand tu mélanges plein de couleurs, un repas de huit services, et le personnel de L’apathie c’est plate? Un potluck d’anniversaire bien coloré! Dans la lignée des potlucks intéressants de L’apathie c’est plate, ce mois-ci on s’est donnés à fond. Il fallait tout d’abord, à partir d’un chapeau, tirer au sort un plat parmi les 8 au menu (salade, hors d’œuvre, accompagnement, plat principal, entremets, amuse-bouche, dessert, et breuvage). À partir d’un autre chapeau, il fallait tirer au sort une couleur (oui en effet, une couleur). Et ensuite, place à la cuisine.
En premier lieu il y a eu le breuvage blanc concocté par Pete : un “lait de poule” délicieux et végétalien et pourtant assez fort, bien arrosé de rhum.
Ensuite venait l’amuse-bouche bleu préparé par Minal : des bleuets et des mûres servies sur un cure-dent ont alléché nos papilles.
Et puis ensuite, le hors d’œuvre noir d’Emile. Après quelques échecs subis le matin même en essayant de faire des scones végétaliens aux mûres, Emile a craqué, est arrêté chez Tim Horton’s, et nous a fait des brochettes de beignes aux mûres.
Même si la salade aurait dû suivre, on a décidé de sauter tout de suite au plat principal vert de Gen et à l’accompagnement jaune de Derrick, alors qu’on sentait tous qu’on avait trop mangé de sucre (ou peut-être c’était l’effet du rhum) : Gen a battu des pignons et des pâtes aux épinards et Derrick a trimé devant ses fourneaux pour créer une casserole de maïs.
On a fait suivre le plat principal d’un trou normand rouge imaginé par Ilona. Il semble qu’Ilona ait voulu répondre à une critique virulente qu’on lui avait faite lors du dernier potluck. Elle a fait ses recherches et a préparé des tasses au chocolat garnies de framboises fraîches, de fraises, de deux sortes de sorbet et de menthe.
C’était suivi de la salade rose de Bernard. À 11 heures ce matin-là, Bernard s’est précipité hors du bureau et est revenu avec sa salade rose : oui c’est ça, c’était un carton de crème glacée de soya à la fraise. Il a avoué plus tard que c’était soit ça, soit du saumon.
J’ai terminé le repas par mon dessert orange. Des petits gâteaux à la lime orange et à la noix de coco avec des quartiers de clémentine sur le dessus.
C’était une façon très agréable de célébrer quelques anniversaires au bureau (joyeux anniversaire Derrick et Geneviève), même si on n’a pas travaillé fort durant le reste de la journée.
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